Жиры простыми словами

Жир - это один из основных классов пищевых веществ. Жиры представляют собой органические вещества, которые представляют собой макромолекулы и имеют высокую энергетическую ценность. Жиры используются в пище для предоставления энергии и поддержания здоровья и хорошего самочувствия.